杨朝晖到梅县督导调研食品安全责任落实情况

6月4日，市政协党组书记、主席杨朝晖到梅县区督导调研食品安全责任落实情况。市政协党组成员、秘书长王健参加。

杨朝晖深入梅州市外语实验学校食堂、厨房、食品存储室等，通过现场查看、交流询问等方式，检查了食堂环境卫生、原材料采购贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、学生用餐等情况，并听取学校负责人关于食品安全主体责任落实情况的汇报，同时向相关单位了解校园食品安全的监管、保障措施。

杨朝晖强调，食品安全无小事，尤其是校园食品安全直接关系到师生的身体健康和生命安全，事关千家万户幸福和社会和谐稳定。守护校园食品安全是食品安全工作的重中之重，各级各相关部门要切实提高思想认识，以食品安全“四个最严”要求为根本遵循，时刻紧绷食品安全“责任弦”；要完善全链条管理，对人员准入、食材采购、物资存储、食品加工实现全过程监管，做到原料来源可控、加工制作规范，守护好“舌尖上的安全”；要抓好食品安全常态化防控，将食品安全各项工作落细落实，及时消除食品安全风险隐患，加强宣传引导和从业人员培训，筑牢校园食品安全防线；要严格把控食品质量关，优化学生饭菜营养搭配，全面提升学生膳食营养，既要让大家“吃得安全”，又要让大家“吃得健康、吃得营养”。

 （梅州日报记者 吴丽伶）